Close Panel
Авторизация






Пончики без дрожжей шоколадные

(11 голоса, среднее 4.55 из 5)

Время приготовления:  1ч 30мин
Количество порций:  24
Способ приготовления:  жарить
Сложность приготовления:

Ингредиенты:

какао-порошок - 15мл   (1ч.л)

мука - 750мл   (3стакана)

сахарный песок - 250мл   (1стакан)

молоко - 180мл   (3/4стакана)

яйца - 2

кулинарный жир - 30мл   (2ст.л.)

разрыхлитель - 10мл   (2ч.л.)

сода - 5мл   (1ч.л.)

соль - 5мл   (1ч.л.)

полусладкий шоколад - 60г

измельченные грецкие орехи - 125мл   (1/2стакана)

Как приготовить шоколадные пончики без дрожжей с грецкими орехами :

Смешайте какао, сахар и половину положенной по рецепту муки. Добавьте остальные ингредиенты.

Постепенно  добавляйте муку и замесите тесто.  Поставьте его на 1 час в холодильник.

Затем раскатайте его на плаcт толщиной 6 мм. Нарежьте на кружочки. Разогрейте масло

до 190°С и обжарьте пончики. Во время жарения переворачивайте только один раз. Выложите на

бумажное полотенце, чтобы масло полностью стекло. Посыпьте пончики сахарным песком или

обмакните в расплавленный шоколад.

Шоколадные пончики без дрожжей готовы.

Помогите нам сделать сервис лучше
Интересные статьи
----

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить