Close Panel
Авторизация






Пирожки Аскенчак

(0 голоса, среднее 0 из 5)

Время приготовления: 1ч 20 мин

Количество порций: 4

Способ приготовления: Жарить , выпекать

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

слоеное тесто - 1/2 рецепта

порционные куски свиной вырезки - 4 по 115г

сливочное масло - 30мл   (2ст.л.)

мелко нарезанные грибы - 250мл  (1 стакан)

готовое мясо раков - 250мл  (1стакан)

сыр камамбер - 170 г

свежие или консервированные вишни без косточек - 310мл   ( 1 12 стакана)

вишневый бренди - 60мл   (1/4стакана)

вишневый или яблочный сок - 45мл   (3ст.л.)

лимонный сок - 15мл   (1ст.л.)

сахарный песок - 30мл  (2ст.л.)

Способ приготовления:

Раскатайте из теста квадратный пласт толщиной примерно 6 мм. Разрежьте его на 4 части.

Срежьте с мяса жир и жилы.

Растопите половину сливочного масла в сотейнике и обжарьте мясо.

Затем положите оставшееся сливочное масло и грибы. Тушите, пока не испарится

вся жидкость.

Выложите мясо, грибы и сыр на тесто. Загните края теста вокруг начинки и защипните. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°С духовке

35-40 минут или до образования золотисто-коричневой корочки.

Пока пирожки выпекаются, отварите на слабом огне вишню в вишневом бренди,

пока ягоды не станут мягкими.

Добавьте лимонный и вишневый сок и сахар. Варите до загустения.

Выложите пирожки на сервировочные тарелки, полейте соусом и подавайте к столу.


Интересные статьи

Комментарии 

 
0 #20 Doriane
хороший рецепт
Цитировать
 
 
0 #19 vica
интересный рецепт
Цитировать
 
 
+1 #18 shvecova
спасибо огромное за рецепт!
Цитировать
 
 
0 #17 Ludmila
очень вкусненько
Цитировать
 
 
0 #16 Лилек83
Очень вкусное блюдо
Цитировать
 
 
0 #15 tanjawowa
Ниче так
Цитировать
 
 
0 #14 tanjawowa
Очень даже вкусно получилось!
Цитировать
 
 
0 #13 Дашенька
Спасибо!
Цитировать
 
 
0 #12 SamandMarina
спасибо мне очень понравилось
Цитировать
 
 
0 #11 GARfielD
Большое спасибо Вам за рецепты!
Цитировать
 
 
0 #10 lesch
хороший рецепт
Цитировать
 
 
0 #9 Julia
Большое спасибо за рецепт. Давно хотела попробовать, теперь появилась такая возможность.
Цитировать
 
 
0 #8 Kseniya
изумительное блюдо
Цитировать
 
 
0 #7 eygenia
давно мечтала приготовить
Цитировать
 
 
0 #6 Lenbi
Этот сайт - просто клад!
Цитировать
 
 
0 #5 Alexa
Сайт просто замечательный!
Цитировать
 
 
0 #4 MilaRo
Спасибо за очередной рецепт - это просто находка!
Цитировать
 
 
0 #3 Sladuljka
Всем родным очень понравилось !!!
Цитировать
 
 
0 #2 Мила
Сколько хозяек, столько рецептов....
Цитировать
 
 
0 #1 Мила
Очень вкусно!!!!! Советую всем попробовать!!!
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить