Close Panel
Авторизация






Макарони с малиной и баварским кремом

(2 голоса, среднее 4.50 из 5)


Время приготовления: .

Количество порций: 4

Способ приготовления: Выпекание

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

Макарони

Яйцо(белок) - 120

Сахар - 225

Пудра сахарная - 60

Пудра миндальная - 120

Краситель пурпурный - 5

Крем заварной с ванилью

Яйцо(желток) - 37

Сахар - 41

Крахмал - 11

Молоко - 160

Ваниль стручковая - 1/2шт.

Крем "Баварский"

Сливки 35% - 100

Крем заварной с ванилью - 100

Макарони с малиной и "Баварским" кремом

Макарони - 45

Малина - 50

"Баварский" крем

 

Способ приготовления:

Макарони

1. Яичные белки взбить ссахаром в пышную пену.

2. Соединить с сахарной и миндальной пудрой и замесить тесто. Добавить пурпурный краситель.

3. С помощью кондитерского мешка отсадить макарони на силиконовый коврик.

4. Выпекать в духовом шкафу 7 минут при температуре 160 градусов.

Крем заварной с ванилью

1. Яичный желток растереть с сахаром и крахмалом.

2. Молоко с добавлением ванили довести до кипения и ввести массу, постоянно помешивая.

3. Варить до загустения.

Крем "Баварский"

1. Сливки взбить венчиком и перемешать с заварным кремом.

Макарони с малиной и "Баварским" кремом.

1. На макарони выложить по кругу свежие ягоды малины.

2. В центр отсадить "Баварский" крем и сверху накрыть второй макарони



Интересные статьи

Комментарии 

 
0 #23 elenakkas
бесподобно!боль шое спасибо за рецепт
Цитировать
 
 
0 #22 alla2905
Очень даже вкусно получилось!
Цитировать
 
 
0 #21 Натулик
Отлично получилось!!! Буду готовить это блюдо часто :)))
Цитировать
 
 
0 #20 Светлана
Ух ты, какой рецептик интересный
Цитировать
 
 
0 #19 Ludmila
Класс!
Цитировать
 
 
0 #18 KhanAnn
Сколько хозяек, столько рецептов....
Цитировать
 
 
0 #17 nona
огромное спасибо,соверше нно отпала потребность пол дня тратить на то,чтоб в интернете найти хороший рецепт!
Цитировать
 
 
0 #16 Helga
Моя мама так готовит
Цитировать
 
 
0 #15 Zuleiha
Получилось ОЧЕНЬ вкусно!
Цитировать
 
 
0 #14 Naduha
обожаю такие блюда
Цитировать
 
 
0 #13 Samantha
Спасибо огромное, буду готовить
Цитировать
 
 
0 #12 Nicole
Ещё раз хочу сказать спасибо
Цитировать
 
 
0 #11 Илона
Спасибо за такой простой и хороший рецепт!
Цитировать
 
 
0 #10 alla2905
сайт супер! рецепты тоже замечательные! люблю готовить и потому постоянно захожу на этот сайт
Цитировать
 
 
0 #9 eygenia
Всем родным очень понравилось !!!
Цитировать
 
 
0 #8 Регент
сайт супер! рецепты тоже замечательные! люблю готовить и потому постоянно захожу на этот сайт
Цитировать
 
 
0 #7 Джаник
только что сделала - обалденно
Цитировать
 
 
0 #6 Alexa
М-м-м-м!!! Выглядит очень аппетитно и готовится легко!!! Обязательно надо попробовать!!!
Цитировать
 
 
0 #5 ois
Очень оригинально. Большое спасибо за рецепт
Цитировать
 
 
0 #4 Джаник
ммм вкуснятина
Цитировать
 
 
0 #3 KhanAnn
Всем родным очень понравилось !!!
Цитировать
 
 
0 #2 Alisa
Только приготовила)))И зумительно получилось
Цитировать
 
 
0 #1 shok
Классный рецептик!!давно хотела приготовить
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить