Close Panel
Авторизация






Клубничный торт

(14 голоса, среднее 4.21 из 5)

 

Клубничный торт

Время приготовления:  100 мин (+ 40 мин)

Количество порций:  6

Способ приготовления: выпекание

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

бисквит:

яйца – 6 шт

сахар – 250мл    (1 стакан)

разрыхлитель теста – по желанию

мука – 250мл   (1 стакан)

крем:

клубника – 200 - 250 г

коньяк – 50 г

сливки – 500 мл   (2 стакана)

сахар – 250мл   (1 стакан)

украшение:

шоколад белый (черный) – 100 г

клубничный конфитюр

Готовим клубничный торт:

Замешиваем тесто для бисквита. Выпекаем три бисквитных коржа.

Охлаждаем сливки и взбиваем с сахаром. В получившуюся массу добавляем предварительно

нарезанную клубнику и 30 грамм коньяка. Параллельно готовим сироп: сахар высыпаем в

½ стакана воды, помешиваем и доводим до кипения. Охлаждаем и добавляем оставшийся коньяк.

Первый корж тщательно пропитываем сиропом, выкладываем на него немного конфитюра и часть

крема. Второй бисквит также пропитываем сиропом и выкладываем часть крема.

На третий бисквит  выкладываем весь крем, равномерно распределив по поверхности, сверху кладем

ягоды клубники. Бока готового торта обсыпаем тертым шоколадом. Ставим в холодильник на 35 – 45 мин.

Клубничный торт готов.

 

Помогите нам сделать сервис лучше
Интересные статьи
----

Комментарии 

 
0 #5 Катя
спасибо за хороший рецепт)) кстати советую заглянуть сюда http://catalogue.technoportal.ua/kitchen.html - можно найти всякие блендеры, миксеры и тд по хорошей цене)
Цитировать
 
 
0 #4 hwemmafuvu
ugdhlfdppl, bjvmrthhks , jjeyxoabmp: http://www.ublviceufm.com/, http://www.kffvbjuede.com/ bjvmrthhks
Цитировать
 
 
0 #3 owcqyjlmqd
ndrohfdppl, http://www.xdudbuyhtt.com/ crhgpijptt
Цитировать
 
 
0 #2 lqkwbbwcxs
nqtqdfdppl, pnglsmayrn
Цитировать
 
 
0 #1 fddfg
http://www.lf-indsamlingen.dk/css/timberlandskodk.htm
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить