Close Panel
Авторизация






Соус для макарон

Автор: ajieksandrina
Соусы, приправы - Соусы

Соус для макарон

Время приготовления: 50 мин

Количество порций:  3 кг

Способ приготовления: варить

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

помидоры  - 3 кг

чеснок - 6-7 зубков

сахар - 250 мл

соль - 15 мл

сладкий красный перец - 8 -10 шт

Готовим соус для макарон:

Спелые помидоры моем, просушиваем и очищаем, опустив на 30 секунд в кипяток, затем пропускаем через мясорубку. Сладкий красный перец очищаем так же, как и помидоры, и мелко нарезаем. Все смешиваем, добавляем соль, сахар, тщательно перемешиваем и варим 40 минут. Добавляем чеснок за 10 минут до окончания варки. Горячий соус для макарон разливаем по  предварительно простерилизованным банкам и закатываем.

 

 

Интересные статьи

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить