Close Panel
Авторизация






Как приготовить вкусную пиццу со свининой

Автор: ajieksandrina
Рецепты - Пицца

Как приготовить вкусную пиццу со свининой

Время приготовления: 90 мин (+8 ч)

Количество порций:  2 пиццы  диаметром по 35см

Способ приготовления: выпекание

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

тесто с чесноком и сыром пармезан

фарш из постной свинины - 800 г

помидоры  нарезанные - 500 мл (2 стакана)

отварная фасоль - 500 мл (2 стакана)

кишмиш - 125 мл  (1/2 стакана)

лук белый - 1 шт

соль - 8 мл

порошок чили - 3 мл   (1/2 ч. л.)

масло оливковое - 45 мл  (3 ст. л.)

соус для пиццы - 250 мл   (1 стакан)

сыр чеддер тертый - 375 мл

сыр Монтерей Джек тертый - 375 мл

Как приготовить вкусную пиццу со свининой:

Готовим начинку. Фасоль замачиваем с вечера и отвариваем. Белый лук мелко нарезаем и жарим на хорошо разогретом масле до полуготовности, затем добавляем фарш из постной свинины. Перемешиваем и  обжариваем вместе с луком до готовности. Помидоры очищаем от кожицы, окуная в кипяток на 30 секунд, очищаем от семян и мелко нарезаем. Добавляем все остальные ингредиенты, соль и специи в фарш. Заливаем отдельно приготовленным соусом для пиццы и перемешиваем. Уменьшаем огонь и готовим, пока она не загустеет.

Готовим тесто для пиццы с чесноком и сыром пармезан в соответствии с рецептом.

Готовое тесто выкладываем в формы. Сверху раскладываем начинку и посыпаем натертым сыром двух видов. Выпекаем в духовке при 230'С в течение 15 минут. Вынимаем пиццы из форм, нарезаем и подаем к столу.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную пиццу со свининой. Попробуйте - просто и быстро!

 

Интересные статьи

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить