Close Panel
Авторизация






Варенье-желе из яблок

Автор: ajieksandrina
Консервация,заготовки - Варенье

Время приготовления: 1ч.

Количество: 1 кг

Способ приготовления: Варить

Сложность приготовления: 

Ингредиенты:

яблоки - 1кг

сахарный песок - 400г

вода - 625мл  (2  1/2стакана)

Способ приготовления:

Для приготовления варенья-желе лучше всего подходят кислые сорта яблок, особенно

антоновские. Обмытые яблоки разрезать на дольки (сердцевину удалить), сложить в кастрюлю,

залить водой и, закрыв крышкой, варить при слабом кипении 20—30 минут, затем яблоки откинуть

на сито и дать отвару стечь. В отвар положить сахар и варить на слабом огне, изредка снимая

ложкой пену. Для определения готовности желе взять на чайную ложку немного горячего сиропа:

если при сливании с ложки капли сиропа будут остывать и удерживаться на ложке, желе готово.

Готовое желе тотчас разлить в прогретые стеклянные банки, закрыть пергаментной бумагой и

хранить, как обычное варенье. Оставшиеся вареные яблоки можно использовать для приготовления

повидла или начинок.


Интересные статьи

Комментарии 

 
0 #24 bear
ммм вкуснятина
Цитировать
 
 
0 #23 elenakkas
Надо будет попробовать
Цитировать
 
 
0 #22 lyubovnekolaeva
давно я не получала такого удовольствия от еды
Цитировать
 
 
0 #21 Маргарет
Здравствуйте, замечательный рецепт!
Цитировать
 
 
0 #20 ира
Получилось!спас ибо!
Цитировать
 
 
0 #19 espresso
Спасибо огромное.
Цитировать
 
 
0 #18 SKIPER
Здорово! Спасибо большое!!!
Цитировать
 
 
0 #17 bear
Очень вкусно! спасибо
Цитировать
 
 
0 #16 relax
Спасибо за рецепт!Выглядит апетитно!
Цитировать
 
 
0 #15 BelkaBi
Сколько хозяек, столько рецептов....
Цитировать
 
 
0 #14 ольга
хороший рецепт
Цитировать
 
 
0 #13 sash
Получилось очень вкусно!! Все были в восторге
Цитировать
 
 
0 #12 goryanka
мне не очень понравилось
Цитировать
 
 
0 #11 natallia
Спасибо!
Цитировать
 
 
0 #10 писуля
вкуснотища!
Цитировать
 
 
0 #9 kirillova
Большое спасибо за рецепт!!!
Цитировать
 
 
0 #8 Samantha
Сайт просто замечательный!
Цитировать
 
 
0 #7 olenka
вкуснотища!
Цитировать
 
 
0 #6 ольга
Получилось вкусно! спасибо за рецепт
Цитировать
 
 
0 #5 irina
Потрясающая красота!
Цитировать
 
 
0 #4 Liliya
невероятно просто и вкусно
Цитировать
 
 
0 #3 Albinchik
Большое спасибо за рецепт. Давно хотела попробовать, теперь появилась такая возможность.
Цитировать
 
 
0 #2 eygenia
спасибо огромное за рецепт!
Цитировать
 
 
0 #1 писуля
Очень даже вкусно получилось!
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить